Karakteres, enyhén fűszeres ízű, gesztenyevirág illatú mézfajta. A gesztenyeméz színe a borostyán sárgától a sötétbarna színig terjed. Karakteres desszertméz, magas ásványi anyag tartalommal.
Hogyan fogyaasszuk?
Markánsabb ízű desszertmézként fogyasztását magában is javasoljuk, leginkább reggel és este lefekvés előtt, 1-1 teáskanállal. Húspácoknak, tésztáknak, sülteknek kölcsönöz pikáns ízt. Visszértágulatnál, érgyulladásnál külsőleg is alkalmazható, kisebb égési sebek, hegek, horzsolások kezelésére is ideális.
Érdekességek:
Az egyik legkülönlegesebb és legritkább Magyarországon termelt fajtamézünk, amely rendkívül gazdag E-vitaminban.