Leírás
Jótékony hatásai:
- Immunrendszer erősítő
- Jó baktériumölő és fertőtlenítő
- Nyugtató és gyulladáscsökkentő
- Szív- és érrendszeri problémákra
- Szervezet fertőtlenítésére
- Mandulagyulladás esetén
Tulajdonságai:
- Kellemes aromájú, édes, de nem túl karakteres illatú mézfajta. A tavaszi vegyes virágméz színe változatos: sárga és barna árnyalatainak bármelyikével találkozhatunk. A legsokoldalúbb virágméz fajta, magas tápanyagtartalommal.
Hogyan fogyaasszuk?
- Selymesen lágy íze miatt fogyasztását magában is javasoljuk, leginkább reggel és este lefekvés előtt, 2-2 kávéskanállal. Többek között a mézeskalács, a tea aromája is különlegesebbé válik általa, a shake, a reggeli müzli ízesítésére szintén kiváló.
Érdekességek:
- A legismertebb magyar mézfajták közül a virágméz a leggyakoribb. Létezik tavaszi, nyári és késő nyári virágméz. A tavaszi virágméz pergetése a fajtamézek (pl. akácméz) előtt történik. Nem egyetlen fa vagy növény nektárjából származik, hanem az adott időszakban fellelhető, nektárt adó növénykultúrából. A virágok sokszínűségéből adódóan ez az egyik legtápanyagdúsabb fajtaméz.