Különösen ajánlott felső légúti megbetegedésekre és emésztési zavarokra
Általános immunrendszer erősítő
Májregeneráló
Nyugtató
Méregtelenítő
Csonterősítő
Tulajdonságai:
Az akácméz Hungarikum, világszinten legismertebb fajtamézünk. Íze kellemesen lágy, illatában ott az akácvirág. Színe csaknem színtelentől az enyhén sárgáig terjed. Harmonikus ízének köszönheti, hogy hazánk egyik legnépszerűbb méz-fajtája. Magas gyümölcscukor-tartalma miatt sokáig folyékony állagú marad.
Hol gyűjtjük?
Két fajta akácmézet kínálunk: a hegyi akácmézünk származási helye az Északi-középhegységben húzódó Tarnavidéki Tájvédelmi Körzet. Az alföldi akácmézünk lelőhelye pedig a Hajdúsági Tájvédelmi Körzeten belüli híres vadállományáról ismert Gúthi-erdő.
Hogyan fogyasszuk?
Ajánljuk magában reggel és lefekvés előtt 1-1 teáskanállal, de sütéshez is: húspácokhoz, tésztákra és salátákhoz is nagyszerű választás. Semleges, enyhe zamata miatt kiváló cukorhelyettesítő teába, kávéba, süteményekbe keverve.
Érdekességek:
Az akácméz, kismértékű fogyasztás mellett cukorbetegek részére ideális választás alacsony szacharóz tartalma miatt. Mivel az akácvirág sok nektárt és kevés pollent tartalmaz, így a virágporra érzékenyek is kipróbálhatják. A magyar akácméz mellett a magyar akácfa is Hungarikum!
Elismeréseink:
Arany Minősítés, 2018 - Gyulai Méz- és Mézeskalács Nemzetközi Fesztivál
